събота, 12 ноември 2011 г.

Ябълков сладкиш

Сладка импровизация с ябълки и дъх на канела...
Необходими продукти:
1ч.ч. захар на кристали
1ч.ч. олио
1ч.ч. кисело мляко
1к.л. сода бикарбонат
3ч.ч. брашно
1 букпулвер
3 ябълки
1с.л. мед
3-4 бисквити
канела

А сега да включваме миксера и да нахраним любителите на сладки изкушения с канела :)
    Обелваме и настъргваме трите ябълки. В малко мазнина задушаваме ябълките, прибавяме меда и канела на вкус. След като ябълките поомекнат, ги сваляме от котлона и ги оставяме да поизстинат.
    Идва ред на тестото.Първо слагаме захарта, прибавяме олиото и разбиваме с миксера. Добавяме към сместа една чаша кисело мляко, в което предварително сме угасили содата бикарбонат. Накрая прибавяме брашното и бакпулвера. Получава се средно гъсто лепкаво тесто.
    В предварително намазнена и набрашнена тавичка слагаме половината от тестото, като разстиламе така че да покрие цялата повърхност на тавичката. Върху тестото разпределяме сместа от ябълките, натрушаваме бисквитки и покриваме с останалата част от тестото. Печем в предварително загрята фурна.
      Да ви е сладко!

Няма коментари:

Публикуване на коментар